把菜单拍在案板上，撸起袖子。

起锅大火。

“李建国赶紧切两个青辣椒！！还有两个土豆，切成丝！有客人点酸辣土豆丝。”

“再切上两张豆腐皮！！”

“王二牛别捯饬你那牛肉了，给我盛上一盘鸡皮！！”

……

胖子吆五喝六，李建国几人不断撇嘴。

之前，原以为傻柱神气十足，指挥大家工作。

得知主厨换了胖子之后，会好一些，没想到这家伙比傻柱还要神气十足！

把他们几人当牛当马一样。

“哎哎哎，李建国你干什么呢？土豆切丝！！！不是土豆块！！麻溜的，再出问题我上报老板，扣你工资。”

众人怨声载道，不过并未表现出来，只能在心中咒骂。

胖子反倒感觉好极了，从未如此爽快。

不多时。

青椒，土豆丝，鸡皮，豆腐皮等一众食材摆放在胖子面前。

先炒一盘酸辣土豆丝！

大火加油。

十多秒后，锅里油热了。

胖子抓上一把花椒，干辣椒丢到油锅里。

用勺子翻炒几下，就端起一盘土豆丝倒入锅中。

“刺啦.......”

热锅接触切好的土豆丝，一股热气从锅里飘出。

“小小土豆丝拿捏拿捏！！”

胖子左手抬锅，右手颠勺，来回翻炒。

盐，十三香，白醋挨个放进锅内。

接着又来回翻炒七七八十一下，一盘酸辣土豆丝出锅。

“那谁谁谁，上菜！！”

胖子朝外面大声喊道。

接着。

五分钟后辣椒炒鸡皮，干拌三丝两道菜也被服务员端上餐桌。

大堂。

三名工人坐在桌前。

面前摆着六个馒头，一瓶红星二锅头。

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看到面前三道菜，其中一人打开二锅头，一人倒上一杯。

接着对身旁二人说道，“我跟你们说，他家的菜好吃的很。”

“我每周都来这里吃一次，这里的大厨还是咱们轧钢厂之前的厨房师傅呢。”

“你们俩也就入职时间短，没尝过他做的菜！今天好好尝一尝。”

“来来来，叨叨叨！都别跟我客气。”

二人一听，顿时兴致满满。

一个夸赞着说道，“我听说过，这师傅好像叫傻柱，谭家菜的传人。”

“轧钢厂小厨房都是他来做！领导们都爱吃这一口，没想到他现在在这里炒菜。”

“你这么一说，我今天就不客气，必须吃撑才行！！”

说完，他拿起筷子，夹起辣椒炒鸡皮送入口中。

他要赶快尝一尝这位大厨的手艺。

咀嚼几口。

这......他感觉味道有些不对！

这鸡皮怎么好像没熟啊！

不过他并未讲出来，或许是错觉吧，把口中鸡皮咽下去。

端起面前二锅头喝上一口压一压鸡皮的味道。

请客的工人眯起眼睛，笑着问道，

“怎么样？不错吧？你瞧你这样子，一看就没吃过这么好的东西，这次跟我来算是来对了！”

三人中另外一人夹起干拌三丝，放入口中。

“呸呸呸.....”

下一秒，直接吐出来了。

“怎么了？”

“这盐都没拌匀吗？？”

“……”

“老哥，这鸡皮也好像不熟！！”

……