【陈食记】
几人全都好奇凑上前。
槐花张开小嘴叽叽喳喳,“咱们店也没有冰柜啊,泽哥你怎么做的【冰镇豆沙】??”
牛二茂跟陈博达也都同样的表情。
身为饭店专业厨师的他们,当然知道,没有冰柜不可能做出冰镇的东西。
这个年代,也不是所有饭店跟酒楼有冰柜,四九城只有数一数二的顶尖酒楼,才能买得起冰柜。
【陈食记】这么小,不可能有冰柜的。
可又怎么做出冰镇的东西。
陈泽把手中的碗放到众人面前,槐花直接端起来,看了看。
冰镇豆沙绿油油的,真不正是绿豆!
用勺子搅了搅,惊奇的发现碗里还有银耳和葡萄干!!
“哇!!好凉!!这碗好凉!!”
槐花双手感觉到阵阵凉意。
迫不及待舀起一勺冰镇豆沙,送入口中。
好冰!!
好凉!!
一瞬间,全身上下凉意十足,身体燥热一瞬间全部消散。
“唔,好舒服啊!!”
“姐.....泽哥,你是怎么做到的呢?好好吃!!这也太美味了吧!!”
听着槐花夸赞,众人全都心动不已。
牛二茂率先朝厨房跑去,王桂芳和陈博达紧跟其后。
他们都要尝一尝,这冰镇豆沙什么味道。
“其实也没什么。”
陈泽笑着,淡淡说道。
“我只是把煮好的豆沙隔着盆反复浸泡在自来水中,再加上放置在阴凉处,不多时就有冰镇感感。”
话音刚落,厨房传来三人惊呼。
“哎呦,这味道绝了!!”
“这比冰棍还好吃!!老板果然是老板,也只有他能做出这种口感的吃食。”
“有这东西,还吃啥冰棍!这不比冰棍好吃百倍万倍吗??”
“凉凉凉,太爽了!!吃上一口身上直接不热了!!老板我强烈建议咱们店推出这一产品,保证大卖特卖!!”
“对,必须大卖!!排队的顾客不得乌央乌央。”
看着三人没出息的样子,陈泽没有开口。
要不是食材所限,他还能像魔上少妇那些奶茶店那般,做出芋圆,黑珍珠呢!!
就在这时,门前传来小米粒的声音。
“爸爸,你们在吃什么鸭???”
趁着抬头一看,不知什么时候,柳书怡和小米粒已经来到陈食记。
柳书怡手中还提着一个大大的西瓜。
“宝贝,来!你爸爸新做了冰镇豆沙,你快尝一尝。”槐花走上前,舀起一勺冰镇豆浆送入小米粒口中。
“天呐!!”
“好凉,好好吃!!比冰棍还要好吃!!”
“妈妈,你也快尝一尝!爸爸还有没有,我还要吃!我跟妈妈一人一碗。”
小米粒拍着手,激动地说道。
陈泽笑着接过柳书怡手中的西瓜,对二女说道,“后厨还有,我去给你们盛。”
陈泽转身回到厨房,又拿出一个盆,把手中西瓜放入盆中,接满凉水。
西瓜冰镇过后,口感会更加的甜!
比放入冰箱好吃太多。