前台有槐花和柳书怡他们,所以不需要自己出面。
自己可以把时间都腾出来,用在制作上。
三分钟后,第二锅水煎包下锅。
陈泽又来到另外两口锅面前,里面正煮着银耳莲子粥和皮蛋瘦肉粥。
一甜一咸,混杂在一起,有着别样的味道。
虽然没有尝到味道,但是可以肯定,味道一级棒!
看到小黑板新更新的内容,顾客们也都纷纷躁动!
说不期待,那是不可能的。
这可是新品!
小陈老板新研制的新品。
大家都想尝一尝。
一问陈泽,熬制还需要二十分钟,一些赶时间的顾客只好丧着脸带着水煎包和胡辣汤离开了。
不赶时间的顾客,索性直接坐进店里,一边吃着水煎包一边等待新品出锅。
片刻,小店直接挤满顾客,人挨着人。
二十分钟后!
陈泽端着两大桶粥从后厨出来。
相比于牛肉胡辣汤, 这两种粥制作方法比较简单。
只需要掌握好火候,各种配料合理搭配,口感绝对不会差。
就拿银耳莲子粥为例。
一百份的银耳莲子粥,需要准备优质大米八斤,新鲜莲子六斤。
银耳两斤半。
白冰糖和红枣等适量。
“小陈老板,我已经馋的不行了,你快给我来一碗!!”
“这两口味,你比较推荐哪一种呢??一咸一甜我都想尝尝怎么办?”
“快点吧,快点吧,我的大嘴早已饥渴难耐了!”
……
顾客们急不可耐。
陈泽手拿勺子,对店内众人和排队的顾客科普道,
“得看您更喜欢咸口还是甜口,大家根据喜好不同,选择合适的粥就好。”
“就比如,女孩子们多吃银耳莲子粥,莲子滋补养生,其中含有大量的优质元素,比如钙,磷,钾这些!”
“一些劳神用脑,多梦失眠的顾客们也非常适合,不仅可以美容养颜,还能安神补脑,更重要的还能去火,喝了我的粥改善您的睡眠质量。”
“皮蛋瘦肉粥就比较清淡,但是营养十分丰富,里面含有猪瘦肉,皮蛋。口感粘稠,味道鲜美!”
“既可以填饱肚子,还能改善虚弱,头晕,有补肾养血的功效。更加适合搭配肉类水煎包!!”
在场所有人听的一愣一愣的。
原本以为只是简简单单的两种粥,没想到好处这么多。
都能养生养颜,还能补身体!
大家别提有多心动了!
很快,第一位顾客抬手,接着第二个第三个........
“嘿!!给我来一碗银耳莲子粥,最近厂里压力大,我已经失眠一个月了,我看喝了银耳莲子粥能不能让我睡个好觉。”
“我喜欢咸口的!胡辣汤虽然好喝,但是总得换换口味,给我来一碗皮蛋瘦肉粥!顺便把我手中这口锅装满,我带回家给老婆孩子。”
“也给我来一锅,我媳妇最近刚生了两个儿子!正需要大补呢,刚好带回家给她尝一尝。”
很快,在店里等待的顾客,面前都摆放一碗自己挑选的粥。
大家拿起勺子尝上一口。
银耳莲子粥微甜,爽口,一口下去,清淡舒服!
皮蛋瘦肉粥如陈泽说的那般,粘稠清香,甚至里面还加了芫荽,鲜美无比!
……