第121章 甜品小铺上新了!(2 / 2)

大家虽然不懂什么营养物质,但是慕小姐说的准没错,大家学的十分认真,看着这些牛奶,慕容舒馋牛奶做的甜品了,然后在后厨又试做了一些牛奶甜品。

于是红豆双皮奶就来了,这个做法比较简单,慕容舒让人把将蛋白和蛋黄分开,蛋白用筷子打散备用。

煮开的牛奶,倒入小碗;待牛奶冷却,将牛奶倒回锅中;之后有一层奶皮贴在碗底。倒入打散的蛋白,加白糖搅拌,然后冷水下锅,水开后蒸半刻钟,关火后焖一会,放红豆就可以了。

考虑到季节的原因,慕容舒又做了红豆芋圆奶茶和焦糖奶茶,做好后给铺子里的人都盛了一份,得到了大家的一致好评,这些太适合冬天了。

看大家都喜欢,慕容舒就让厨房的人开始学起来,因为刚才她亲自示范,所以大家学的很快,到中午后厨的人就做出了和慕容舒做的一样的味道。

慕容舒把配料,比例写了一份详细的留给后厨,然后让二柱下午开始售卖新品,前三天来店里的客人可免费试喝一小份。

慕容舒让二柱安排人去镇山王府送了一些牛奶,并把处理方法也一并送了过去,还把今天新做的红豆双皮奶,红豆芋圆奶茶,焦糖奶茶也送了一份给王妃和明月郡主。

明月郡主送了,外祖家的嫣然表姐自是也不能少的,还有自家府上,想到答应了宁馨做好要给她尝尝,又让人送了一些去宁府。

慕容舒自己则带着这些新品去了闻府,最近太忙了,已经几天没见闻景了,想去看看他,顺便去看看闻二夫人,二夫人有孕差不多五个多月了,慕容舒有点不放心。

慕容舒从甜品小铺离开没多久,镇山王亲自过来了,二柱赶忙迎上去“小的拜见王爷!”

“起来吧,你家小姐呢?”镇山王没有在铺子里看到慕容舒转头问二柱。

“小姐有事去了闻府,王爷若有急事可去闻府找我家小姐。”二柱以为镇山王有急事。

“今日的甜品还有吗?”镇山王有点别扭的开口。

“有的,王爷稍等,小的给您先上一些尝尝,都是小姐今天新研究出来了,如果觉得好吃,小的再给王爷打包带走。”二柱一听镇山王问甜品,猜测王爷可能不是来找小姐的,而是来吃甜品的。

“红豆双皮奶和红豆奶茶给本王直接打包,然后把你们店里今天的新品都给本王来一份。”镇山王在府里看王妃和女儿吃被馋的不行,偏偏他去的时候王妃和女儿已经吃完了。

所以嘴馋的镇山王决定亲自过来,结果又被王妃和女儿要求带些回去,她们也没吃够呀,味道太好了,让人一口就爱上了。