私房菜不比街头小馆、大排档、饭店,每天招待的客人是固定的,一般来说私房菜预约是出了名的难。
海派私房菜就更是私房菜圈子里的一股涓涓清流,完全不接受提前预约,每天就放出一定的号码牌,运气好的话,来了就能直接拿牌子入席,运气不好的话,或许来多少次都排不上,这都是有可能的。
“真幸运!我还担心咱们白跑一趟呢!”林敏霞瞧见海派私房菜的大门外墙上,还挂着几个竹刻,顿时高兴地说道,当即跑过去,从墙上拿下来三个,竹刻是华亭市的传统工艺之一,这家店用来做号牌。
据江辰的观察,这些竹刻都是崇祯年间的老物件,是真正的古董,不知道是海派私房菜的老板不识货还是真的有钱到这种地步,居然用这种古董来做号牌,当然,江辰觉得应该是后者,毕竟来海派私房菜的客人不乏商政两界的大人物,他们不可能全都不识货,这些木刻还好好挂在那,就很说明问题了。
江辰三人拿了号牌,掀开帘子走进了海派私房菜,这家店是开放式厨房,厨房或者说料理台就在大厅的正中间,这样可以让客人们全程看到做菜的过程,当然,在油烟方面,这家店控制得相当不错。
海派私房菜的厨师有三个,是一脉相承的师兄弟三人,笑容很温和的一龙,有些痞里痞气的次郎,还有看起来很冷酷的三虎,这师兄弟三人有个特点,就是长相特别帅气,很多女客人就专门冲着他们来的。
江辰和邵英杰第一次来的时候,就敏锐地发现这师兄弟三人可不是单纯的厨子,全都是有功夫在身的。
当然,哪怕看外表都可以看得出来,这三人不简单,毕竟谁家厨子都是一米九多的高个儿,而且全都有八块腹肌,哪怕是穿着宽大的厨师服,都能够看得出浑身都是结实的肌肉,更何况一龙、次郎、三虎这样的名字,一看就是化名,如果不是邵英杰没有从他们仨人身上嗅到属于人的血腥味,都以为他们是杀手了。
海派私房菜的布置很有格调,是上个世纪三十年代的风格,实木桌子、布艺沙发靠椅,特别舒服,有留声机放着舒缓的音乐,是一些经典的老歌,并不显得聒噪,空气中弥漫着淡淡的熏香和饭菜香气。
在这里吃饭,能够感觉到的就是“无丝竹之乱耳,无案牍之劳形”,让人情不自禁心旷神怡,不由保持安静,当然,并非不想说话或者不能说话,就是会不自觉压低声音,这样才不会破坏气氛,打扰到其他人。
江辰还记得,当初第一次来这里吃饭的时候,就有一个挂着金狗链子、大金戒指的网红,据说是有千万粉丝的探店达人,一进来就“老铁们嗨起来”、“给你们唱一个”啥的,店家毫不客气将对方给撵了出去。
那个网红还对店家一番威胁,结果店家还没说啥,其他的客人们就站在店家这边,对那网红口诛笔伐了。
或许是感觉自己受了轻视还是羞辱啥的,那个大网红不仅是撂下了狠话,转头就带了一帮“好大哥”来找场子,这些“老大哥”里头据说有华亭市响当当的人物,结果让这网红没想到的是,食客里一个坐在角落里不起眼的老太太站了起来,都不用说啥,就把那些“好大哥”为首那个人差点当场就给吓傻了。
那些“好大哥”扇了自己好几个嘴巴子,连连跟店家还有诸多食客赔了不是,然后慌慌张张地逃走了。