“现在国营单位日子没有那么好过了，以前是统购统销，好多单位跟国营饭店有合作，会将吃饭的地方放到国营饭店，现在这种情况变少了，虽然还有不少单位也将吃饭的地方放在国营饭店，可是好些单位本身自己的经营状况就发生了改变，下滑了，外面吃饭的次数变少了，经费下降了，再一个就是市面上新出现的饭店多了，顾客有了更多的选择，自然也就容易发生变故。”陈平说道。

“各行各业，都得要适应市场，得要主动的寻求改变，这样才能够在激烈的竞争中占有一席之地。”

“吃穿住行，这是老百姓都逃脱不了的事情，特别是对于吃这方面来说，更是如此，所以饭店的数量肯定还会继续上升，竞争还会继续加剧，饭店的规模，装修的奢华程度，也会不断的往上推高。”

陈平这个话并不是危言耸听，而是实实在在的正在发生着，“到时候，国营饭店的市场份额还会被挤压。”

香格里拉，江城天安假日酒店，亢龙太子酒店，等等，这些都是往后在江城有一定名气的酒店，会如同雨后春笋一般冒出来。

“陈镇长说的一丁点都不错，饭店行业竞争还会继续加剧，而且规模也会越来越大，装修也会越来越奢华，江城有一家饭店叫玉锦食府，是一名留学生开的，里面的装修相当的不错，生意非常的红火，好多人都在玉锦食府里面去吃饭，我也过去偷偷的瞧过，实打实的说，玉锦食府里面的装修的确是比咱们几家涉外饭店要好，咱们几家涉外饭店好长时间都没有重新装修过的，样式非常的老土，但人家玉锦食府里面的装修非常好，很洋气。”一名饭店的负责人说道。

好多出过国，留过学，有见识的人回了国之后，利用手中的一些人脉关系，加上国外的眼界，也创起了业，做起了生意。

因为在外面见识过世面，见识过各式各样的饭店，所以回了国之后，便照搬着国外的一些饭店的样式，再根据本土的一些情况作出适应性的修改，也非常让人惊艳。

“国外发达国家，各方面实力肯定更强，不单单是在技术层面，在管理方面也是如此。”陈平说道，“要不然国家政策方面，为什么要加强跟国外的合作，欢迎外商到咱们国家来投资？”

“一个是因为他们的技术比咱们要先进，他们到我们国内来投资，他们能够赚钱，我们能够学习到他们的先进技术，再一个就是他们能够更方便地购买到先进的生产设备，好多先进的设备都是国外生产的，而咱们的外汇储备又是比较有限的，跟外商合作，设备购买方便，能够更加的便利。”

“另外就是管理方面，他们的管理经验更加的成熟，更加的规范。”

实事求是的说，老外很多地方的确是比较先进的，而且国内第1批富裕起来的人，特别是那种赚到一个小目标的人，大多数都有出国留学的经历。

“陈镇长，我敬你一个。”一名负责人拿起酒杯，跟陈平碰了一下，“你是大学生，见识比我们都要广，而且能力也已经得到了验证，比我们要厉害不少，虽然说才20多岁，是咱们这一桌里最小的，我儿子的年龄都比你要大上一些，但是我们得要向你学习，向你请教经验。”

“还得陈镇长你跟我们说说，怎么样才能够将饭店经营的更好？”

想要询问陈平关于饭店经营方面的一些建议。

“是啊，仅仅只是提供免费的零食，只是让顾客等待的时候更加有耐心，降低他们跟饭店发生冲突的可能，可是要让饭店生意更好，肯定还得是要靠别的主意才行。”另外一名负责人点点头，同样也看着陈平。