清洗葛仙米的活很细致,跟桃胶一样,李君阁做完了这一切,阿音那边都还没有将葛仙米清洗完毕。
李君阁过来一边帮着淘洗,一边跟阿音讲葛仙米的故事:“这葛仙米名称的来历,是相传东晋时候的炼丹家葛洪隐居的时候遇到灾荒,就以此为食,发现了这东西能够强身健体。”
“后来葛洪入朝,太子体弱,葛洪便将这东西献给了皇帝,太子吃过后恢复健康,皇帝为了感谢他,便将水木耳赐名叫葛仙米。其实就是一种藻类,以前田里边多的是。”
阿音说道:“怎么我们山上没怎么见到过?”
李君阁说道:“温度问题吧?山上年年还下雪呢,太冷也不适合这东西繁殖。”
阿音想了一下:“那为啥李家沟的水田里也没有?”
李君阁说道:“李家沟以前很多的,后来用上了尿素等化肥农药后就没了,也就一些浅水溪流,还有山上梯田里边可以见到。”
阿音说道:“既然这么好的东西,我们不能养吗?如果是受化肥影响大,那正好适合现在的李家沟啊。”
李君阁撇着嘴道:“呵呵呵,我李家沟挣钱的项目还少了?再说我们田里还养着鱼呢。”
阿音站起身来:“不行,我得查查这东西到底值多少钱。”
李君阁不以为意地调笑:“是吗?那你赶紧查查,要是能成产业那就发财了。”
阿音查完,对李君阁露出意味深长的微笑:“二皮,你是不是看不上葛仙米?”
李君阁问道:“怎么的?很值钱?”
阿音将手机翻过来,屏幕对着他:“看吧,干货一两一百二十元!”
李君阁眼睛都差点鼓出来了:“什么玩意儿?这么贵?!”
阿音得意地扬起小脸:“怎么样?”
李君阁说道:“还是不行,我们李家沟要养鱼呢,有鱼在这东西还能有剩?”
阿音又查了一下:“水深只要五厘米到十五厘米呢,而且季节是十月到来年三月,正好错过农耕季节。我李家沟这么好的条件,不养真是可惜了。”
李君阁来了兴趣:“也是,不养还真是浪费了好水……等一下,这水是可以流到盘鳌乡去的啊……”
阿音说道:“是啊!富硒水流到盘鳌乡,一样可以转化出富硒藻,这不是我们建盘鳌乡水产大基地的前提吗?!”
李君阁说道:“这么浅的水,其实根本不需要很大的水流量就能扩出很大一片来,这个东西,可以在大水产基地那边搞!”
阿音说道:“甚至可以把水产基地的水面利用起来,比如用透明的有机玻璃盘子?”
“这东西一团一团的,不会把盘子占满,而且本身就半透明,光线能穿过,也影响不到水下的其它藻类的光合作用。”
李君阁说道:“盘子上留下一些孔洞,也不会影响气体交换……嗐!我们瞎琢磨什么劲?说不定人家农大那边早就有成熟的培育方案了。”
阿音失笑道:“还真是!我先把这个拍给林昭和吴老师,让他们看看有没有可行性。”
野生的葛仙米清洗起来的确耗时费力,将葛仙米清洗干净,已是傍晚。
从忘年号上取来一张苇席,把葛仙米铺到苇席上烘上,李君阁带上今天新采的菜蔬和一些新鲜的葛仙米回到船上。
阿音开始倒数码相机上的照片,给吴志秋和林昭发过去,李君阁开始做饭。
葛仙米的吃法有好几种,可以像桃胶银耳那样吃,也可以像紫菜莼菜那样吃。
李君阁取过一些肥瘦相间的肉剁成肉馅,准备做一个葛仙米丸子汤。
半个小时后,腊肉炒水芹,豆腐干拌摘耳根,蒜炝藤菜尖,干辣椒炒鸭脚板草,葛仙米丸子汤做好了。
然后两人开始吃饭。
李君阁给阿音盛汤,晶莹浅绿的葛仙米在里边就像一个个透明的小球,煞是好看。
阿音尝了一下笑道:“好看是好看,其实没什么味道啦,就一点清香味,还没有紫菜味道浓。”